بحيرة توز

أول ما يلفت الانتباه هو وهج الشمس. في الصيف، يكون سطح الأرض هنا أبيضًا، مسطحًا، وواسعًا، ويصلك الضوء مرتين: مرة من السماء، ومرة أخرى منعكسًا عن الأرض. تخطو خطوةً فتتشقق القشرة تحت حذائك بصوت طقطقة جافة، كأنك تمشي على جليد رقيق لا تحته ماء. الهواء حار وجاف تمامًا. بعد دقائق، تلعق شفتك فتتذوق ملوحةً حملتها الرياح.

انظر إلى الأفق وحاول أن تحدد أين تنتهي الأرض. في يوم هادئ، غالبًا ما تعجز عن ذلك. يمتزج السهل والقشرة والسماء في شريط باهت بلا حدود واضحة. هذه ثاني أكبر بحيرة في تركيا من حيث المساحة، تقع في حوض ضحل وسط هضبة الأناضول. حجمها حقيقي، أما عمقها فليس كذلك. في معظم أيام السنة، يمكنك الخوض لمسافة طويلة دون أن يصل الماء إلى ركبتيك.

هذا الضحل يفسر كل شيء آخر هنا. في الربيع، تنشر مياه الذوبان والأمطار طبقة رقيقة من الماء على الحوض. وفي الصيف، تزيلها الشمس. يتراجع الماء كيلومتراتٍ عن مستواه في أبريل، تاركًا وراءه الملح - قشرة بيضاء صلبة تزداد سماكةً مع مرور الفصول. وبحلول أواخر الصيف، تستطيع الشاحنات والآلات الوصول إلى السطح. وفي الشتاء، يعود الماء وتبدأ العملية من جديد.

لا يجد الملح منفذًا، وهذا هو السر. تتدفق الجداول إلى هذا الحوض، لكن لا شيء يخرج منه. كل نهر يصل إلى هنا يحمل معادن مذابة من الصخور في المنبع. يتبخر الماء، وتبقى المعادن. كرر هذه العملية لآلاف السنين في حوض حار وجاف بلا مخرج، وستحصل على ماء أكثر ملوحةً من البحر. لا يستطيع أي كائن حيّ، حتى الأسماك، العيش فيه.

يُعدّ هذا أحد المصادر الرئيسية لملح الطعام في تركيا. الإنتاج بسيط من حيث المبدأ. تُغمر أحواض ضحلة بالماء، وتقوم الشمس بالعمل، ثم تُكشط القشرة وتُغسل وتُكرر وتُعبأ. ابحث عن التلال البيضاء المنخفضة في السهول - إنها أكوام الملح المحصودة الجاهزة للجمع. من المحتمل جدًا أن يكون الملح الموجود على طاولة مطعمك في أي مكان في هذا البلد قد بدأ كماء راكد في هذا الحوض.

والآن، الجزء الذي لا يتوقعه الناس. هذا المكان الذي يبدو قاحلًا هو أحد أهم مواقع تكاثر طيور الفلامنجو في منطقة البحر الأبيض المتوسط بأكملها. تعشش آلاف الأزواج هنا في الصيف، على جزر طينية في المياه الضحلة حيث يصعب على أي مفترس الوصول إليها. تبني هذه الطيور أعشاشًا مخروطية الشكل منخفضة من الطين. تفقس الفراخ رمادية اللون وتتجمع في مجموعات كبيرة. من خلال المنظار، تتحول الحافة البعيدة للماء إلى خط وردي وأبيض متحرك.

لطيور الفلامنجو وجود هنا لسبب وجيه. فالمياه شديدة الملوحة تُناسب الكائنات الحية الدقيقة المُتكيفة مع المحلول الملحي - مثل الروبيان الملحي والطحالب المُتحملة للملوحة - والتي لا يُنافسها عليها شيء آخر. تُصفّي طيور الفلامنجو هذا المزيج من خلال مناقيرها المنحنية. الصبغة الموجودة في هذه الكائنات هي التي تُلوّن الطيور. لا يولد طائر الفلامنجو ورديًا، بل يكتسب هذا اللون تدريجيًا مع مرور الوقت. يمكن للصبغة نفسها، التي تنتجها الطحالب بأعداد هائلة، أن تُحوّل مساحات من البحيرة نفسها إلى لون وردي ناعم في الأيام الحارة.

إذا أتيت بعد هطول المطر، يتغير المشهد تمامًا. طبقة رقيقة من الماء، لا يتجاوز سمكها سنتيمترًا أو اثنين، تُحوّل حوض البحيرة بأكمله إلى مرآة. تنعكس السماء على الأرض. يبدو الناس وهم يسيرون على السهول وكأنهم يقفون على السحاب، ويختفي خط الأفق. يعرف المصورون هذا الأمر ويستعدون له. أحضر معك ملابس لا تمانع تبللها، لأن الماء مالح وسيترك طبقة بيضاء على كل شيء.

انظر حولك إلى الأرض خلف حوض البحيرة. هذه هي سهوب وسط الأناضول - سهول منبسطة جرداء، تُزرع فيها حقول شاسعة منخفضة التضاريس من القمح وبنجر السكر. تظهر القرى على شكل تجمعات من مبانٍ منخفضة ذات مئذنة واحدة. يرعى الرعاة قطعانهم على جانبي الطرق. في الشتاء، يصبح هذا الهضبة باردًا جدًا، حيث يغطي الثلج الأرض نفسها التي ستتحول إلى صحراء ملحية بحلول شهر أغسطس. قلّما تجد مناظر طبيعية تتأرجح بين طرفين متناقضين بهذا الشكل.

البحيرة تحت ضغط هائل، وهذا أمرٌ جديرٌ بالمعرفة وأنت تقف هنا. تُضخ المياه الجوفية بكثافة لريّ السهول المحيطة، كما تُستنزف مياه الجداول التي تغذي الحوض. في السنوات الأخيرة، جفّت المياه أبكر من المعتاد، قبل أن تنضج فراخ طيور الفلامنجو. يحمي وضع الحماية المنطقة نظريًا، لكن ما يُحدد مستقبل البحيرة فعليًا هو كمية المياه التي تستهلكها المزارع المحيطة بها.

الأمر عملي، لأن الإهمال يُعاقب في هذا المكان. لا يوجد ظلٌ على الإطلاق. تبدو القشرة صلبة، لكنها تُخفي طينًا مالحًا ناعمًا في بعض الأماكن، لذا ابقَ بالقرب من مناطق الوصول المحددة ولا تقود سيارتك عليها. يُسبب الملح تآكل المركبات ويُتلف الجلود. النظارات الشمسية ضرورية، لأن وهجها المنعكس يُؤذي العينين. اغسل حذاءك جيدًا بعد ذلك، وإلا سيبقى الخط الأبيض على نعله لأشهر.

قبل المغادرة، امشِ قليلًا، توقف، واصمت تمامًا. غالبًا ما يكون الصمت مُطبقًا هنا - لا حركة مرور، لا طيور قريبة، ولا أوراق شجر، لعدم وجود أشجار. مجرد هدوء رنين في مساحة مسطحة واسعة جدًا. انحنِ وانظر عن كثب إلى القشرة. إنها مصنوعة من بلورات صغيرة شفافة ذات حواف مستقيمة، تشكلت كل منها بفعل الماء المتسرب. ثم قف، واستدر، وعد باتجاه الطريق.