ქემერალთის ბაზარი

სამი წამით დახუჭეთ თვალები და უბრალოდ მოუსმინეთ. სადღაც მარცხნივ ლითონის საფქვავი ყვირის. ჩაის ჭიქები აკაკუნებს საქანელა ლანგარზე. გამყიდველი ფასებს ხმაურიანი ხმით ასახელებს და შემწვარი ყავა გადის, შემდეგ კი შემწვარი ხორცი და საპონი. თავზე ჩარდახები და ვაზის ფოთლები მზის სხივებს ლაქებად ანაწილებენ. ახლა გაახილეთ თვალები. ეს არის ქემერალთი, იზმირის ბაზრის გული და დაახლოებით ოთხასი წელია, რაც ამ ქუჩებში ვაჭრობა, კამათი და ჭამა მიმდინარეობს.

აი, საიდუმლო, რომელიც თვალსაჩინო ადგილას იმალება. მთავარი არტერია, ანაფართალარის ქუჩა, გრძელი, გლუვი რკალით იხრება და ქუჩები თითქმის არასდროს იხრება ასე შემთხვევით. რკალი მიჰყვება გამქრალი ნავსადგურის სანაპირო ხაზს. გემები ოდესღაც იქ იდგა, სადაც ახლა მაღაზიებია. მეჩვიდმეტე საუკუნიდან მოყოლებული, შიდა ყურე თანდათან შეივსო და ბაზარი ახალ მიწაზე გავრცელდა. დღეს, როდესაც ამ მოსახვევს დადიხართ, ძველ წყალსადენს გაჰყვებით.

ქემერალთი გადაიქცა სავაჭრო ცენტრად იმ დროს მსოფლიოსთვის სმირნას სახელით ცნობილი ქალაქისა, რომელიც ხმელთაშუა ზღვის ერთ-ერთი უდიდესი პორტია. ქარავნები შიდა ანატოლიიდან და სპარსეთიდან ჩამოდიოდნენ, აბრეშუმით, ბამბით, ჩირითა და ქიშმიშით დატვირთულები. ევროპელი ვაჭრები წყლის მახლობლად საწყობებს ინახავდნენ. საქონელი აქლემის მტვირთავებსა და ზღვის კაპიტნებს შორის იცვლებოდა. ბაზარი ორ სამყაროს შორის - აზიის ქარავნების გზებსა და ევროპის საზღვაო გზებს შორის დამაკავშირებელი რგოლი იყო.

იმ ეპოქის შესაგრძნობად, შედით კიზლარაგასის ხანში, ქარავანსარაიში, რომელიც 1744 წელს დასრულდა. ის დააფინანსა სტამბოლში ოსმალეთის სასახლის მთავარმა საჭურისმა, იმპერიის ერთ-ერთმა ყველაზე გავლენიანმა კაცმა. ვაჭრები ზემოთ ეძინათ, ხოლო ცხოველები და ტვირთი ქვედა ეზოს ავსებდა. დღეს ეზოში კაფეებია განთავსებული, ხოლო არკადებში იყიდება სამკაულები, ანტიკვარიატი და სუვენირები. დაჯექით თაღების ქვეშ თურქული ყავით და მიეცით საშუალება ქვის გეომეტრიას ილაპარაკოს.

რამდენიმე ნაბიჯის მოშორებით მდებარეობს ჰისარის მეჩეთი, იზმირის უდიდესი, რომელიც მეთექვსმეტე საუკუნეში დაარსდა. მისი სახელი ციხესიმაგრეს ნიშნავს, რადგან ოდესღაც ახლოს ძველი შიდა ნავსადგურის ციხესიმაგრე იდგა. გარედან ის ფართო და მშვიდია. შიგნით, ეს არის ქალაქის ერთ-ერთი საუკეთესო ოთახი, მოხატული დეკორაციებითა და დეტალური ხის ნაკეთობებით. მტვირთავები და მაღაზიის მეპატრონეები შედიან სალოცავად გაყიდვებს შორის. სტუმრები მისასალმებელია ლოცვის დროის გარეთ. ჩაიცვით მოკრძალებულად, გაიხადეთ ფეხსაცმელი და არ იჩქაროთ.

ახლა კი იპოვეთ ჰავრას ქუჩა - სახელი ნიშნავს სინაგოგის ქუჩას. 1492 წლის შემდეგ ესპანეთიდან განდევნილმა ებრაელებმა თავშესაფარი ოსმალეთის იმპერიაში იპოვეს და ბევრი მათგანი სმირნაში დასახლდა. მათმა თემმა აქ ააშენა სინაგოგების შესანიშნავი ჯგუფი, რომლებიც თითქმის კედლიდან კედელამდეა განლაგებული, ზოგიერთი საუკუნეებით თარიღდება. რამდენიმე აღდგენილია და მისი მონახულება შესაძლებელია. თავად ქუჩა ხმაურიანი საკვების ბაზარია, სადაც იყიდება თევზი, მწვანილი და მწნილი. მსოფლიოში ცოტა ადგილია, სადაც ყოველდღიური ვაჭრობა და მემკვიდრეობა ასე მჭიდროდ არის შერწყმული.

ჭამა არის ნახევარი მიზეზი, რის გამოც უნდა მოვიდეთ. გასინჯეთ ბოიოზი, სეფარდული წარმოშობის მკვრივი, ზეთოვანი ცომი, რომელიც ფენებად არის დაყოფილი და თბილად მიირთმევა მაგრად მოხარშულ კვერცხთან ერთად - იზმირის კლასიკური საუზმე. გასინჯეთ კუმრუ, შემწვარი სენდვიჩი ძეხვითა და ყველით, რომელსაც ადგილობრივები სასტიკად იცავენ. ყავის მცხობელები შეკვეთით ფქვავენ, ხოლო ლოკმას დახლები ტკბილ ცომის რგოლებს ადუღებულ ზეთში წვავენ. მიჰყევით ადგილობრივი მყიდველების რიგებს. ამ ძველ ბაზარში ხალხმა ზუსტად იცის, სად არის კარგი რამ.

ბაზრის ზედა კიდეზე გაცილებით ძველი რამ არის - სმირნას აგორა, რომაული ქალაქის სავაჭრო ცენტრი. 178 წელს სმირნა მიწისძვრამ დაანგრია და იმპერატორმა მარკუს ავრელიუსმა ხელი შეუწყო აღდგენის დაფინანსებას. ყველაზე კარგად მიწისქვეშაა შემორჩენილი: გრძელი თაღოვანი გალერეები თაღების რიგებით, გრილი და ბნელი, სადაც უძველესი წყლის არხი ჯერ კიდევ გადის. იქ დგომისას მიხვდებით, რომ ეს უბანი თითქმის ორი ათასი წლის განმავლობაში განუწყვეტლივ ვაჭრობს.

ქუჩებში დაბრუნებისას შეამჩნიეთ, როგორ იკრიბება ვაჭრობა, ოსმალეთის გილდიებიდან მემკვიდრეობით მიღებული ჩვევა. ერთი ქუჩა ყიდის საქორწილო კაბებს, მეორე ღილებსა და ძაფს, მესამე ოქროთი, მესამე კი სანელებლებით და თხილით. სპილენძის მჭედლები ერთ კუთხეში ურტყამენ, ხოლო ფეხსაცმლის მაღაზიები მთელ კვარტალს ავსებს. ეს არ არის ორგანიზებული ვიზიტორებისთვის - ასე ორგანიზდება ბაზარი. თუ დედამიწაზე რამე გჭირდებათ, ქემერალთში ვინმე ალბათ ყიდის მას და მისი მეზობელიც იგივეს უფრო იაფად ყიდის.

დააკვირდით ჩაის ჯიხურებს. ისინი ხალხში მოძრაობენ და ტიტების ფორმის ჭიქებით სავსე სამი ჯაჭვიდან მოძრავი უჯრებით არიან დაკავებულნი. მაღაზიის მეპატრონეები ყვირილით უკვეთავენ ჩიხში, ცარიელი ჭიქები კი კარებთან ელოდებიან ნივთების აღებას. ათასობით მაღაზია ამ საწვავით მუშაობს. სუვენირებისა და ოქროს ყიდვაზე ვაჭრობა ნორმალურია, საკვებზე კი ნაკლებად. ჩაი მიიღეთ, თუ გამყიდველი შემოგთავაზებთ. ის არაფერი გიჯდებათ, არაფერს გავალდებულებთ და დღეს სასიამოვნოდ ანელებს.

ნუ ეცდებით იდეალურად ორიენტირებას, რადგან აქ დაკარგვა ნამდვილი ღირსშესანიშნაობაა. გამოიყენეთ ორი ღუზა. ზღვის ბოლოში იზმირის სიმბოლოს, კონაკის მოედნის საათის კოშკი დგას, რომელიც 1901 წელს აშენდა. ზედა ბოლოში აგორა მდებარეობს. მათ შორის გადაჭიმულია ბაზრის დახურული გასასვლელები, ეზოები და მეჩეთის ეზოები. სამუშაო დღეებში დილა ყველაზე მშვიდია. პარასკევობით, შუადღისას, მეჩეთის ეზოები სავსეა, კვირაობით კი ბევრი მაღაზია ისვენებს.

სანამ ქუჩებს დატოვებთ, კიდევ ერთხელ გაჩერდით ჩარდახის ქვეშ და კვლავ მოუსმინეთ. საფქვავი, ლანგარი, მომღერალი ფასები - ამ ხმებმა გადაარჩინა იმპერიები, ხანძრები და თავად ნავსადგური. ზღვამ დაიძრა, მაგრამ ხალხის ტალღა ყოველ დილით მაინც შემოდის. თქვენც შეუერთდით მას დღეს, კიდევ ერთი მყიდველი ძველ წყალსადენზე. სადღაც ჩაის ჭიქა კართან ჯდება. ეს პატარა ზარი იზმირის ნამდვილი ზარია.