هضبة أيدر

ربما تمطر الآن، أو توقفت للتو، أو على وشك أن تبدأ. الماء هو الثابت هنا - يتساقط من أسطح الصفيح، ويجري في قنوات بجانب الطريق، ويعلق في الهواء كضباب خفيف. العشب تحت الأقدام غارق بالماء. في مكان ما فوقك، يُسمع رنين جرس بقرة ببطء بينما يتحرك حيوان عبر المنحدر. إذا شممت رائحة كبريت خفيفة، فهذا هو النبع الساخن، وهو السبب الذي دفع الناس إلى القدوم إلى هنا في البداية.

هذه يايلا - مستوطنة رعوية صيفية في المرتفعات، مأهولة لجزء من السنة وتُترك خالية في الغالب بقية العام. تقع أيدر على ارتفاع 1350 مترًا تقريبًا، على هضبة عشبية مفتوحة محاطة بغابة تمتد على المنحدرات في كل اتجاه. هذا النمط قديم عبر هذه الجبال. تقع القرى في الأسفل، بالقرب من حقول الشاي والذرة. تصعد الحيوانات ورعاتها في يونيو وتعود قبل أن يغلق الثلج الطريق.

الرحلة إلى هنا هي نصف المتعة. من تشاملي همشين، يتبع الطريق نهر فيرتينا صعودًا عبر وادٍ ضيق، وكلمة فيرتينا تعني العاصفة. مياه النهر هادرة، خضراء باهتة، وسريعة الجريان. انتبه للجسور الحجرية القديمة التي تعبره - أقواس مفردة، شديدة الانحدار، ضيقة بما يكفي لمرور شخصين بحذر. لا يزال بعضها قيد الاستخدام. في أعلى الوادي، توجد أطلال قلعة على نتوء صخري، تستحق التوقف عندها في يوم مشمس.

تتدفق المياه الساخنة هنا بشكل طبيعي، وقد استُخدمت للاستحمام منذ القدم. يوجد حمام حراري في القرية، حيث تُضخ مياه النبع إلى أحواض وكبائن خاصة. مياهه ساخنة جدًا، غنية بالمعادن، ورائحتها نفاذة بعض الشيء، وهي الخيار الأمثل بعد يوم من المشي تحت المطر البارد. استخدمت العائلات المحلية هذه المياه لأجيال. احجز مسبقًا في ذروة الصيف، لأن الأماكن تُحجز بسرعة بالزوار الأتراك.

سكان هذه الوديان هم الهيمشين، وهم جماعة لهم عاداتهم وملابسهم ولهجتهم الخاصة، ولهم تاريخ طويل من الهجرة بحثًا عن العمل. موسيقاهم تُعزف على التولوم، وهي مزمار مصنوع من جلد ماعز منفوخ مزود بأنبوب مزدوج القصبة. لا يصدر التولوم صوتًا رتيبًا، مما يجعله أكثر حدة وسرعة من معظم المزامير. عند بدء العزف، يشبك الناس أذرعهم في صف أو دائرة ويرقصون رقصة الهورون - خطوات سريعة ومحكمة مع هز الأكتاف.

تناولوا الموهلاما، أو الكويماك. يُطهى دقيق الذرة في الزبدة، ثم يُضاف إليه الجبن المحلي ويُقلب حتى يصبح المزيج لامعًا ويتشكل على هيئة خيوط طويلة من الملعقة. يُقدم الموهلاما في المقلاة التي طُهي فيها. أضيفوا العسل والخبز الطازج، وهكذا يكون فطوركم. يُعد عسل الهضاب العالية في هذه المقاطعة من أغلى أنواع العسل في البلاد، لأن النحل يعمل في نطاق ضيق من أزهار جبال الألب، وبالتالي تكون الكمية قليلة.

تأملوا في طريقة بناء المباني. النمط التقليدي هو طابق أرضي حجري للحيوانات والتخزين، وطابق علوي خشبي للسكن، وسقف عريض بارز لتصريف مياه الأمطار بعيدًا عن الجدران. ثم انظر إلى ما أُضيف لاحقًا. انتشرت الكتل الخرسانية بسرعة خلال طفرة السياحة، وفقدت الهضبة الكثير من تماسكها. وقد عمل برنامج ترميم على إزالة بعض هذه الإضافات وإعادة تكسية بعضها. احكم على النتائج بنفسك.

تُعدّ آيدر البوابة الرئيسية لجبال كاتشكار، وهي سلسلة جبال ترتفع لأكثر من 3900 متر شرقًا من هنا. تنطلق المسارات من الهضبة باتجاه البحيرات الجليدية والمراعي المرتفعة والقمم نفسها. هذه منطقة مثالية للمشي لمسافات طويلة، حيث يكون الطقس متقلبًا، لذا يُنصح بالاستعانة بمرشد محلي. تعيش الدببة البنية بأعداد كبيرة في الغابة المحيطة. سيخبرك المرشدون بأماكن تغذيتها مؤخرًا، ومن المفيد الإصغاء إليهم.

لا يزال النمط الموسمي قائمًا. تأتي العائلات عندما ينضج العشب، وتمتلئ الهضبة بالناس والحيوانات والدخان والضجيج. يُصنع الجبن والزبدة هنا طوال فصل الصيف. في الخريف، تعود الأمور إلى طبيعتها. يُغلق الشتاء معظم الوادي العلوي، إلا أن القرية نفسها تبقى مفتوحة وتستقبل زوار الثلج. إذا وصلت في أواخر الربيع، فتوقع طرقًا مغلقة فوق الهضبة ومياه ذائبة تتدفق في كل مكان.

تتدفق الشلالات من المنحدرات المحيطة، بعضها دائم وبعضها الآخر يظهر فقط بعد هطول أمطار غزيرة. شلال قريب من القرية يسقط في شلال طويل رقيق يشبهه السكان المحليون بطرحة العروس. امشِ نحوه في الصباح قبل أن تُغطي الغيوم المكان. الطريق موحل في جميع الفصول. ينمو نبات القراص على أطرافه، لذا يُنصح بارتداء بنطال طويل كخيار عملي وليس مجرد إجراء احترازي.

في منتصف الصيف، تُقام المهرجانات على الهضاب العلوية. يأتي الناس لقضاء يوم من الموسيقى والرقص وتناول الطعام في الهواء الطلق، على العشب المبلل، في طقس قد يُلغي نفس الفعالية في أي مكان آخر. هذه التجمعات محلية وليست مُنظمة للزوار، وعادةً ما يُرحب بالغرباء. تستمر الموسيقى حتى وقت متأخر ولا يوجد جدول زمني مطبوع. اسأل في نُزلك عن المواعيد، لأنها تتغير ونادرًا ما يتم الإعلان عنها خارج الوادي.

قبل أن تغادر، امشِ قليلاً خارج القرية عند الغسق وتوقف. تبدأ الغابة فجأةً عند حافة العشب. تنزل السحب ببطء على المنحدر، ثم تتلاشى، ثم تعود للظهور. ستسمع صوت الماء من عدة جهات، وصوت جرس ما خلفك. لا شيء هنا مثيرٌ في لحظة واحدة، بل يتراكم. قف ساكناً لفترة كافية، وسيكشف الهضبة عن روعتها دون أي مساعدة.