సాఫ్రాన్‌బోలు పాత పట్టణం

కళ్ళకు వినపడక ముందే చెవులను ఉపయోగించండి. ఎక్కడో ఒక కంసాలి తాళం వేస్తూ తాళం వేస్తున్నాడు, ఇంటి కప్పుల అంచులలో పిచ్చుకలు పోట్లాడుకుంటున్నాయి, రాళ్ళపై అడుగుల చప్పుడు వినిపిస్తోంది, ఎందుకంటే ఈ సందులు కార్ల కోసం ఎప్పుడూ నిర్మించబడలేదు. చిన్న నదీ లోయలు కలిసే చోట, గాలి నుండి మరియు శతాబ్దాలుగా మార్పు నుండి రక్షించబడిన ఒక రక్షిత పల్లంలో ఈ పాత పట్టణం ఉంది. మీ చుట్టూ ముదురు రంగు కలపపై తెల్లటి సున్నపు పూతతో ఉన్న ఒట్టోమన్ ఇళ్ళు పైకి లేచి ఉంటాయి, వాటి పై అంతస్తులు వీధిపైకి వంగి ఉంటాయి. గాలిలో వేయించిన కాఫీ మరియు పంచదార వాసన వస్తుంది. దగ్గరలోనే ఎక్కడో ఎవరో టర్కిష్ డిలైట్ తయారు చేస్తున్నారు.

ఈ పట్టణానికి ఒక పువ్వు పేరు పెట్టారు. ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన సుగంధ ద్రవ్యమైన కుంకుమపువ్వు, శరదృతువులో పూసే ఊదా రంగు క్రోకస్ పువ్వు నుండి వస్తుంది, మరియు సాఫ్రాన్‌బోలు సమీపంలోని గ్రామాలలో దీనిని శతాబ్దాలుగా పండిస్తున్నారు. ఒక చిన్న జాడీ కోసం వేలాది పువ్వుల నుండి ప్రతి దారాన్ని చేతితో తీయాలి, ఇది దాని ధరను వివరిస్తుంది. పంట కోత అక్టోబర్ మరియు నవంబర్ నెలల్లో వస్తుంది. బజారులోని దుకాణాలు స్థానిక కుంకుమపువ్వు, కుంకుమపువ్వు టీ మరియు కుంకుమపువ్వు సువాసనగల మిఠాయిలను ఏడాది పొడవునా అమ్ముతాయి. కొనే ముందు వాసన చూడండి. అమ్మకందారులు సంతోషంగా జాడీని తెరుస్తారు.

సాఫ్రాన్‌బోలు రవాణా వల్ల సంపన్నమైంది. ఇది నల్ల సముద్ర తీరాన్ని లోపలి ప్రాంతాలతో కలిపే ఒక సరుకుల రవాణా మార్గంలో ఉండేది. వ్యాపారులు, సారథులు, మరియు వారి జంతువులకు ఒక పట్టణంలో అమ్మగలిగే ప్రతీదీ అవసరమయ్యేది. జీను, బూట్లు, ఇనుము, తాడు, ఆహారం, వసతి. మీరు ఇప్పుడు నడుస్తున్న చార్‌షీ అనే బజారు ప్రాంతం, వారికి కావలసినవన్నీ సరఫరా చేసే కేంద్రంగా ఉండేది. దాని వీధులు ఇప్పటికీ వృత్తిపరమైన సంఘాల పేర్లను కలిగి ఉన్నాయి. ఇరవయ్యవ శతాబ్దంలో రైల్వేలు, రహదారులు వాణిజ్య మార్గాన్ని మార్చినప్పుడు, పట్టణ ఆర్థిక వ్యవస్థ స్తంభించిపోయింది, దానితో పాటు యాదృచ్ఛికంగా దాని వాస్తుశిల్పం కూడా ఆగిపోయింది.

ఆ సరుకుల రవాణా యుగం నుండి మిగిలి ఉన్న అత్యంత వైభవమైనది చిన్సీ హాన్. ఇది పదిహేడవ శతాబ్దానికి చెందిన ఒక భారీ రాతి సత్రం, దీనిని గ్యాలరీలతో కూడిన ప్రాంగణం చుట్టూ నిర్మించారు. వ్యాపారులు పై అంతస్తులో నిద్రించేవారు, జంతువులు మరియు సరుకులు క్రింద ఉండేవి, మరియు రాత్రిపూట గేట్లు మూసివేసేవారు. ఇది ఇప్పుడు మళ్ళీ ఒక హోటల్‌గా పనిచేస్తోంది, కానీ మీరు సాధారణంగా చూడటానికి ప్రాంగణంలోకి వెళ్ళవచ్చు. దగ్గరలోనే, అదే కాలంలో నిర్మించిన స్నానాల గదిలో ఇప్పటికీ స్నానాలు చేస్తారు. ఇందులో పురుషులకు, మహిళలకు వేర్వేరు విభాగాలు ఉన్నాయి మరియు దీనిని సాంప్రదాయ పద్ధతిలో వేడి చేస్తారు.

సాఫ్రాన్‌బోలులోని ఇళ్ళు ఒక నిర్దిష్టమైన పద్ధతిని అనుసరిస్తాయి. ఎత్తైన రాతి నేల అంతస్తులో, చాలావరకు కిటికీలు లేకుండా, జంతువులు, పనిముట్లు మరియు నిల్వలు ఉండేవి. నివాస గదులు చెక్క చట్రంతో, సున్నం పూసి, వాటి పైన నిటారుగా ఉంటాయి. వాటికి వరుసగా షట్టర్లు ఉన్న కిటికీలు మరియు వంగిన దూలాలపై అమర్చిన పెద్ద పైకప్పులు ఉంటాయి. కుటుంబాలు పెద్దవిగా మరియు బహుళ తరాల వారు నివసించేవి, కాబట్టి ఇళ్ళు పెద్దవిగా, తరచుగా ఆరు లేదా ఎనిమిది గదులతో ఉంటాయి. ఈ పట్టణంలోని సుమారు వెయ్యి భవనాలు చట్టబద్ధంగా రక్షించబడుతున్నాయి. యునెస్కో 1994లో సాఫ్రాన్‌బోలును ప్రపంచ వారసత్వ జాబితాలో చేర్చింది, సరిగ్గా ఈ భవన సముదాయాన్నే కారణంగా పేర్కొంది.

మీరు భవన సంగ్రహాలయాలలో ఒకదానిలోకి ప్రవేశిస్తే, లోపలి భాగాలు మిమ్మల్ని తప్పకుండా ఆకట్టుకుంటాయి. గదులలో అంతర్నిర్మిత అల్మారాలు ఉంటాయి, మరియు కొన్ని గదులలోని అల్మారా గోడ లోపల ఒక చిన్న స్నానాల తొట్టి దాగి ఉంటుంది. పైకప్పులపై చెక్కిన మరియు రంగులు వేసిన చెక్కపని ఉంటుంది, ప్రతి గది నమూనా భిన్నంగా ఉంటుంది. కొన్ని ధనిక గృహాలు, కింది అంతస్తు గదిలో ఒక విశాలమైన, లోతులేని తొట్టిని ఇండోర్ పూల్‌గా ఏర్పాటు చేసుకునేవి. అది ఈత కొట్టడానికి కాదు. ఆ నీరు వేసవిలో గాలిని చల్లబరిచేది, చెవులకు ఇంపుగా ఉండేది, మరియు యజమాని ధనవంతుడని సూచించేది.

పాత సఫ్రాన్‌బోలులో ఒక వింత విషయాన్ని గమనించండి. ఇది నిజానికి రెండు నివాస ప్రాంతాలు. మీరు నిలబడి ఉన్న చార్షీ, శీతాకాలపు పట్టణం, ఇది రక్షితమైన లోయలో ఇరుకుగా ఉంటుంది. దాని పైన గాలి వీచే పీఠభూమిపై బాగ్లర్ ఉంది, అది వేసవి ప్రాంతం. అక్కడ అవే కుటుంబాలు ద్రాక్షతోటలు, పండ్లతోటల మధ్య రెండవ ఇళ్లను కలిగి ఉండేవి. ప్రతి వసంతకాలంలో, కుటుంబాలు తమ పరుపు సామానుతో కొండపైకి వెళ్లేవి, మరియు ప్రతి శరదృతువులో వారు తిరిగి కిందికి వచ్చేవారు. ప్రపంచంలోని కొన్ని పట్టణాలు మాత్రమే ఈ కాలానుగుణ ద్వంద్వ జీవితాన్ని రాళ్ళు మరియు కలపతో ఇంత స్పష్టంగా భద్రపరిచాయి.

బజారు సందులలో నెమ్మదిగా ఒక చుట్టు తిరగండి. యెమెనిసిలర్ అరస్తాసీ, తేలికపాటి బూట్లు తయారుచేసేవారి తోరణం, ఒకప్పుడు వేల సంఖ్యలో మృదువైన తోలు బూట్లు కుట్టబడిన చిన్న చిన్న కార్యశాలలతో తీగల నీడలో ఉన్న ఒక ప్రాంగణం. ఈనాడు దాని దుకాణాలలో లేస్, చెక్క గరిటెలు, మరియు కుంకుమపువ్వు అమ్ముతారు, కానీ దాని అమరిక చెక్కుచెదరలేదు. సమీప వీధులలో రాగి పనివారు, ఇనుప వస్తువుల వ్యాపారులు దుకాణాలు నిర్వహిస్తారు, మరియు పాత వ్యాపార పేర్లు బోర్డులపై అలాగే ఉన్నాయి. స్థానిక టర్కిష్ డిలైట్‌ను ఎక్కడైనా కొనండి. సాఫ్రాన్‌బోలు వారిది చిక్కగా, దట్టంగా చల్లిన దుమ్ముతో ఉంటుంది, మరియు దాని గురించి తీవ్రమైన వాదోపవాదాలు జరుగుతాయి.

దుకాణాల మధ్య పట్టణంలోని ప్రజా స్మారక చిహ్నాలు ఉన్నాయి. పదిహేడవ శతాబ్దానికి చెందిన కోప్రూలూ మెహమత్ పాషా మసీదును, ఒక ప్రసిద్ధ ప్రధానమంత్రి కుటుంబం దానం చేసింది. 1790లలో నిర్మించిన ఇజ్జెట్ మెహమత్ పాషా మసీదు మరింత వైభవంగా ఉంటుంది, దాని విశాలమైన గోపురం మార్కెట్ పైకప్పుల కంటే పైకి లేచి ఉంటుంది. అనేక మూలల్లో ఫౌంటెన్లు అలాగే ఉన్నాయి, కొన్ని ఇప్పటికీ పనిచేస్తున్నాయి. పాత ప్రభుత్వ భవనం పక్కన ఉన్న కొండపై, పద్దెనిమిదవ శతాబ్దం చివరి నాటి ఒక గడియారపు గోపురం సమయాన్ని చూపిస్తుంది; ఇది సమీపంలో జన్మించిన ఒక ప్రధానమంత్రి బహుమతి.

అదనంగా అర రోజు కేటాయిస్తే చుట్టుపక్కల ప్రాంతాలను చూడవచ్చు. సమీపంలోని యోరుక్కోయ్ గ్రామం, చాలా తక్కువ మంది సందర్శకులతో తనదైన భవనాల వీధిని కాపాడుకుంది. టోకాట్లీ లోయకు పైన, గడియారపు గోపురాన్ని నిర్మించిన అదే వజీర్ ఆధ్వర్యంలో పద్దెనిమిదవ శతాబ్దం చివరలో పునరుద్ధరించబడిన ఒక పాత రాతి జలసేతువు, పొడవైన తోరణాలపై లోయను దాటుతుంది. నిలువుగా దృశ్యాలను ఇష్టపడే వారి కోసం, అంత దూరంలో లేని లోయ గోడపై ఒక ఆధునిక గాజు వీక్షణా వేదిక వేలాడుతూ ఉంటుంది.

పట్టణం యొక్క ఉత్తమ చిత్రాన్ని చూడటానికి, దక్షిణ అంచున ఉన్న హిదిర్లిక్ కొండను ఎక్కండి. ఆ దారికి బహుశా పావుగంట సమయం పడుతుంది, మరియు పైనున్న డాబా నుండి పాత పట్టణం యొక్క మొత్తం లోయ కనిపిస్తుంది. అక్కడి నుండి, ఎర్రటి పైకప్పులు చేప పొలుసుల వలె ఒకదానితో ఒకటి పెనవేసుకుని ఉంటాయి, మినార్లు ఆ సమూహం నుండి పైకి నిలబడి ఉంటాయి, మరియు లోయల అంచుల చుట్టూ పచ్చదనం కనిపిస్తుంది. సూర్యాస్తమయ సమయం చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది, అది సబబే. టైల్స్ ముదురు ఎరుపు రంగులో మెరిసే ఆ నిమిషం కోసం ఫోటోగ్రాఫర్లు వరుసలలో వేచి ఉంటారు.

దుకాణాలు మూతపడే వేళ, తిరిగి ఏదైనా ఒక సందులోకి వచ్చేయండి. సాయంత్రం వేళ, పగటిపూట సందర్శకులతో పట్టణం ఖాళీ అయిపోతుంది, ఇళ్ళు మళ్ళీ తమ ఉనికిని చాటుకుంటాయి. వెలుగుతున్న కిటికీలు, టెలివిజన్ల సన్నని సవ్వడి, ఎక్కడో ఒక స్కూటర్, వెచ్చని రాళ్లపై పిల్లులు. ఈ భవనాలు, సరుకుల రవాణా బృందాల రోజుల నుండి నిరంతరం ఇలాంటి సాయంత్రాలను చూస్తూనే ఉన్నాయి. ఇక్కడ ఏదీ కేవలం ప్రణాళికతో మాత్రమే భద్రపరచబడలేదు. ఒక వాణిజ్య మార్గం కదిలింది, కాలం నెమ్మదించింది, ప్రజలు మాత్రం తమ తాతముత్తాతల గదులలోనే నివసిస్తూ వచ్చారు. మీకు వీలైతే ఈ నిశ్శబ్దం కోసం ఇక్కడే ఉండండి. అదే ఈ పట్టణం యొక్క అత్యంత పురాతనమైన ఉత్పత్తి.