Исторически район Одунпазари

Уличките тук се спускат надолу, а настилката е неравна, така че внимавайте с краката си, преди да погледнете нагоре. След това погледнете нагоре. Къщите от двете страни са с дървени рамки и са боядисани в силни цветове - охра, наситено червено, синьо, горчица. Горните етажи се надвесват над улицата, докато почти се срещат. Някъде наблизо ще чуете равномерно почукване, метал върху мек камък. Този звук е звук на резбар в действие и е причината този квартал да е важен.

Името е буквално. Odun pazarı означава пазар за дърва за огрев. Този склон е бил мястото, където дървен материал и дърва за огрев са влизали в града и са сменяли собственика си. Ескишехир се е разраствал оттук и дълго време това е било жилищното му сърце. Останалата част от града отдолу е модерна, равна и разположена в прави линии. Тук горе планът е по-стар и много по-неподреден. Нищо не е право на повече от няколко десетки метра.

Струва си да се разбере методът на строителство, преди да снимате каквото и да било. Първо е издигната рамка от дървени стълбове и диагонални скоби. Пролуките между тях са били запълнени с изсушени на слънце кирпичени тухли или чакъл, след което са били измазани и боядисани. Този вид конструкция се огъва при земетресение, вместо да се счупи. Тя също така изгнива, ако покривът тече. Където старата мазилка е паднала, можете да видите дървения скелет отдолу. Цели улици от тази конструкция са оцелели само в шепа турски градове.

Издаденият горен етаж има име - кумба. Той е увеличил площта на пода, без да заема земя, и е засенчвал улицата отдолу. Прозорците в кумбата са разположени така, че някой вътре да може да вижда надолу по улицата, без да бъде видян. Погледнете входните врати, когато минавате. Някои имат две чукала на различна височина, едното по-тежко, а другото по-леко, така че звукът да подсказва на домакинството дали мъж или жена чака отвън.

По средата на пътя ще стигнете до голяма група каменни сгради около двор. Това е комплексът Куршунлу, османска основа от шестнадесети век. Той е съчетавал джамия, хижа, кухня за бедни и жилища за пътешественици. Куршун означава олово на турски, а името идва от оловните листове, положени върху куполите. Днес в стаите около двора се помещават занаятчийски работилници и малък музей, посветен на минерал, за който може би не сте чували.

Минералът е морска пяна, наричана люлеташъ на турски. Това е мек, варовито бял камък, който се образува под земята само на няколко места на земята, а находищата около Ескишехир са най-важните от тях. Миньорите го изкопават на буци. Току-що изваден от земята, той е влажен и достатъчно мек, за да се реже с нож. Когато изсъхне, се втвърдява. Този кратък период на мекота е това, което прави дърворезбата изобщо възможна.

Наблюдавайте резбаря няколко минути, ако работилницата е отворена. Той накисва блока, остъргва външната кора, след което изрязва формата с малки закачени остриета. Прахът е фин и блед и попада във всичко. По-голямата част от продукцията са лули за пушене, издълбани в лица, животни и кораби. Ето частта, която хората рядко очакват - лулата от морска пяна променя цвета си с употреба. Тютюневите масла се просмукват в порестия камък и с годините стават бели до медени и наситено кехлибарени.

По-нататък по билото се намира нещо съвсем различно. Модерният музей Одунпазари отвори врати през 2019 г., галерия за съвременно изкуство, построена от подредени дървени кутии с различни размери. Проектиран е от японския архитект Кенго Кума. От улицата изглежда като купчина квадратни трупи, което е пряк отговор на стария дървен квартал около него. Вътре има бели галерии и висока шахта, осветена отгоре. Дали принадлежи тук, все още се спори на местно ниво.

Спорят се и за цветовете. Повечето от тези къщи са реставрирани през последните десетилетия, а цветовата схема е избрана както за ефект, така и за точност. По-стари снимки на квартала показват много повече обикновен бял и блед цвят. Това не прави реставрацията грешна. Означава, че гледате решение, взето от общината, а не оцелял остатък от деветнадесети век. Насладете се на ефекта, но знайте какво е.

Спрете за храна. Регионалният сладкиш е çiğ börek, полумесец от тънко тесто, пълнен със сурово подправено месо и пържен, докато повърхността се образува на мехури. Пристига твърде горещ, за да се държи. Ястието е дошло с кримско-татарските семейства, заселили се в тази част на Анатолия, а Ескишехир има едно от най-големите татарски популации в страната. Попитайте за айран с него, солена напитка с кисело мляко. Комбинацията е стандартна тук с основание.

Късният следобед е най-добрият час на този склон. Ниското слънце огрява боядисаните фасади отстрани и очертава всяка изкривена греда и провиснал трегер. Котки седят по стените. Чаени градини разполагат ниски столчета в дворовете. Ако е валяло, паветата потъмняват и цветовете се задълбочават. Кварталът е достатъчно малък, за да можете да го обиколите целия за един час, и достатъчно добър, за да го обиколят повечето хора два пъти.

Преди да се върнете обратно към съвременния град, намерете място на по-високите улички и се обърнете. Оттук можете да видите плоската мрежа на Ескишехир, разпростираща се отдолу, реката, която я пресича, трамвайните линии. Зад вас уличките се извиват и удвояват без никаква логика. Две различни идеи за това как трябва да функционира един град, разположени една над друга. Застанете там за момент и оставете почукването да продължи зад вас.