오둔파자르 역사 지구

이곳 골목길은 내리막으로 이어지고 포장도로가 고르지 않으니, 발밑을 조심한 후에 고개를 들어보세요. 그리고 고개를 들어보세요. 양쪽 집들은 목조 골조에 황토색, 진홍색, 파란색, 겨자색 등 강렬한 색으로 칠해져 있습니다. 위층은 길 위로 비스듬히 뻗어 거의 맞닿을 듯합니다. 근처에서 금속이 부드러운 돌 위를 두드리는 소리가 규칙적으로 들릴 겁니다. 조각가가 작업하는 소리인데, 바로 이 때문에 이 지역이 중요한 것입니다.

이름은 문자 그대로입니다. 오둔 파자르(Odun pazarı)는 장작 시장이라는 뜻입니다. 이 언덕은 나무와 장작이 마을로 들어와 거래되던 곳이었습니다. 에스키셰히르는 이곳을 중심으로 확장되었고, 오랫동안 이곳은 도시의 주거 중심지였습니다. 아래쪽 도시는 현대적이고 평평하며 직선으로 잘 정돈되어 있습니다. 하지만 이곳의 건축 계획은 훨씬 오래되었고, 정돈되지 않았습니다. 몇십 미터 이상 직선으로 뻗어 있는 곳은 거의 없습니다.

사진을 찍기 전에 건축 방식을 이해하는 것이 좋습니다. 먼저 나무 기둥과 대각선 버팀대로 골조를 세웠습니다. 벽돌 사이의 틈은 햇볕에 말린 진흙 벽돌이나 자갈로 메워진 후 회반죽을 바르고 페인트칠을 했습니다. 이러한 건축 방식은 지진이 나도 무너지지 않고 휘어지는 구조입니다. 하지만 지붕에 물이 새면 썩어버리기도 합니다. 오래된 회반죽이 떨어져 나간 곳에서는 나무 골조가 드러납니다. 이런 구조로 된 거리 전체가 남아 있는 곳은 터키의 몇몇 마을밖에 없습니다.

돌출된 위층은 '쿰바(cumba)'라고 불립니다. 땅을 차지하지 않고도 공간을 확보할 수 있었고, 아래 거리에 그늘을 만들어 주었습니다. 쿰바의 창문은 안에서 아래 골목을 내다볼 수 있으면서도 밖에서는 보이지 않도록 설계되었습니다. 지나가면서 대문을 자세히 살펴보세요. 어떤 집들은 높이가 다른 두 개의 문고리가 달려 있는데, 하나는 무겁고 하나는 가볍습니다. 이 소리로 집 안에 남자가 있는지 여자가 있는지 알 수 있었습니다.

길을 따라 조금 내려가면 안뜰을 둘러싼 큰 석조 건물들이 모여 있는 곳이 나옵니다. 이곳은 16세기에 오스만 제국 시대에 지어진 쿠르슌루 복합 단지입니다. 모스크, 숙소, 빈민을 위한 부엌, 여행자 숙소 등이 함께 있었습니다. 쿠르슌은 터키어로 납을 뜻하며, 이 이름은 돔 위에 덮인 납판에서 유래했습니다. 오늘날 안뜰 주변의 방들에는 공예 작업장과 생소한 광물에 관한 작은 박물관이 자리하고 있습니다.

그 광물은 터키어로 뤼레타시(lületaşı)라고 불리는 미르샤움입니다. 미르샤움은 부드럽고 분필 같은 흰색 돌로, 지구상에서 극히 드문 지하 지역에서만 생성되며, 에스키셰히르 주변의 광산이 가장 중요한 곳입니다. 광부들은 미르샤움을 덩어리째 캐냅니다. 갓 캐낸 미르샤움은 축축하고 부드러워서 칼로 자를 수 있습니다. 마르면서 단단해지는데, 바로 이 짧은 기간 동안의 부드러움 덕분에 조각이 가능한 것입니다.

작업장이 열려 있다면 조각가가 작업하는 모습을 몇 분 동안 지켜보세요. 그는 미르샤움 덩어리를 물에 담그고 겉껍질을 긁어낸 다음, 작고 갈고리 모양의 칼날로 원하는 모양을 조각합니다. 미세하고 옅은 색의 먼지가 사방에 묻습니다. 주로 얼굴, 동물, 배 모양으로 조각된 담배 파이프가 만들어집니다. 사람들이 잘 예상하지 못하는 부분이 있는데, 미르샤움 파이프는 사용할수록 색이 변합니다. 담배 기름은 다공성 돌에 스며들어 시간이 흐르면서 흰색에서 꿀색, 그리고 짙은 황갈색으로 변합니다.

능선을 따라 더 올라가면 전혀 다른 건물이 있습니다. 2019년에 개관한 오둔파자르 현대 미술관은 크기가 제각각인 나무 상자를 쌓아 만든 현대 미술관입니다. 일본 건축가 쿠마 겐고가 설계했습니다. 거리에서 보면 마치 네모난 통나무 더미처럼 보이는데, 이는 주변의 오래된 목조 가옥 지구에 대한 직접적인 응답입니다. 내부에는 흰색 갤러리와 위에서 조명이 들어오는 높은 통로가 있습니다. 이 건물이 이곳에 어울리는지에 대해서는 여전히 지역 주민들 사이에서 논쟁이 있습니다.

색깔에 대해서도 논쟁이 있습니다. 이 지역의 집들은 대부분 최근 몇십 년 사이에 복원되었으며, 페인트칠은 정확성보다는 시각적 효과를 위해 선택되었습니다. 이 지구의 예전 사진을 보면 훨씬 더 평범한 흰색이나 옅은 회반죽으로 칠해진 집들이 많습니다. 그렇다고 복원이 잘못된 것은 아닙니다. 다만, 이 건물은 19세기의 모습을 그대로 간직한 것이 아니라, 지자체의 결정에 따라 만들어진 것이라는 점을 알아야 합니다. 시각적 효과는 즐기되, 그 배경이 무엇인지도 알아야 합니다.

식사하러 잠시 멈추세요. 이 지역의 대표적인 페이스트리는 치으뵈렉(çiğ börek)입니다. 얇은 반죽에 양념한 생고기를 반달 모양으로 채워 넣고 겉이 부풀어 오를 때까지 튀긴 음식입니다. 너무 뜨거워서 손으로 들 수 없을 정도입니다. 이 음식은 아나톨리아 이 지역에 정착한 크림 타타르족과 함께 전해 내려왔으며, 에스키셰히르는 네덜란드에서 타타르족 인구가 가장 많은 곳 중 하나입니다. 치으뵈렉과 함께 소금에 절인 요구르트 음료인 아이란(ayran)을 주문해 보세요. 이 조합은 이곳에서 흔히 볼 수 있는 음식으로, 그럴 만한 이유가 있습니다.

늦은 오후는 이 언덕길을 걷기에 가장 좋은 시간입니다. 낮게 드리운 햇살이 옆에서 칠해진 건물 외벽을 비추며 휘어진 들보와 처진 문설주를 하나하나 드러냅니다. 고양이들이 담벼락에 앉아 있고, 찻집 마당에는 낮은 의자들이 놓여 있습니다. 비가 내린 후에는 자갈길이 어두워지고 색감이 더욱 깊어집니다. 이 구역은 작아서 한 시간 안에 전부 걸어볼 수 있지만, 대부분의 사람들은 두 번씩 돌아볼 만큼 매력적입니다.

현대적인 도시로 다시 내려가기 전에, 높은 골목길에 잠시 멈춰 서서 뒤돌아보세요. 여기 위에서 아래로 펼쳐진 에스키셰히르의 평평한 격자형 도시 풍경과 그 사이를 가로지르는 강, 그리고 트램 노선들을 볼 수 있습니다. 뒤로는 골목길들이 아무런 논리 없이 굽이굽이 이어져 있습니다. 도시가 어떻게 기능해야 하는지에 대한 두 가지 서로 다른 생각이 겹겹이 쌓여 있는 듯합니다. 잠시 그곳에 서서 뒤에서 들려오는 두드리는 소리에 귀 기울여 보세요.