ოდუნპაზარის ისტორიული რაიონი

აქ ჩიხები დაღმართზე მიემართება და ტროტუარი არათანაბარია, ამიტომ ფრთხილად იყავით, სანამ ზემოთ აიხედავთ. შემდეგ კი ზემოთ აიხედეთ. ორივე მხარეს სახლები ხის კარკასითაა ნაშენი და შეღებილია მკვეთრ ფერებში - ოხრა, მუქი წითელი, ლურჯი, მდოგვისფერი. ზედა სართულები ქუჩაზეა გადაჭიმული, სანამ თითქმის ერთმანეთს არ შეხვდებიან. სადღაც ახლოს გაიგონებთ ლითონის რბილ ქვაზე თანმიმდევრულ კაკუნს. ეს ხმა მჭრელის ნამუშევარია და სწორედ ამიტომ არის ეს კვარტალი მნიშვნელოვანი.

სახელი სიტყვასიტყვითაა. ოდუნ პაზარი შეშის ბაზარს ნიშნავს. ეს ფერდობი იყო ადგილი, სადაც ქალაქში ხე-ტყე და შეშა შემოდიოდა და ხელიდან ხელში იცვლიდა. ესკიშეჰირი აქედან განვითარდა და დიდი ხნის განმავლობაში ეს მისი საცხოვრებელი ცენტრი იყო. ქალაქის დანარჩენი ნაწილი ქვემოთ თანამედროვეა, ბრტყელი და სწორი ხაზებით არის გაშენებული. აქ ზემოთ გეგმა უფრო ძველი და გაცილებით ნაკლებად მოწესრიგებულია. არაფერია სწორი რამდენიმე ათეულ მეტრზე მეტ მანძილზე.

სანამ რამეს გადაიღებთ, ღირს მშენებლობის მეთოდის გაგება. ჯერ ხის ბოძების ჩარჩო და დიაგონალური სამაგრები აშენდა. მათ შორის არსებული ნაპრალები შეივსო მზეზე გამომშრალი ტალახის აგურით ან ნანგრევებით, შემდეგ შელესილი და შეღებილი. ამ ტიპის კონსტრუქცია მიწისძვრის დროს იხრება და არა იშლება. ის ასევე ლპება, თუ სახურავი ჟონავს. იქ, სადაც ძველი თაბაშირი ჩამოცვენილია, ხის ჩონჩხი ჩანს ქვეშ. ამ კონსტრუქციის მთელი ქუჩები მხოლოდ თურქეთის რამდენიმე ქალაქშია შემორჩენილი.

გამოწეულ ზედა სართულს სახელი აქვს, ჯუმბა. მან ფართობი მოიმატა მიწის დაკავების გარეშე და ქვედა ქუჩას ჩრდილავდა. ჯუმბაში ფანჯრები ისეა განლაგებული, რომ შიგნით მყოფს შეეძლოს ჩიხის დანახვა შეუმჩნევლად. გავლისას შეხედეთ შესასვლელ კარებს. ზოგიერთს ორი კაკუნი აქვს სხვადასხვა სიმაღლეზე, ერთი უფრო მძიმე და ერთი უფრო მსუბუქი, რათა ხმამ ოჯახის წევრებს უთხრას, გარეთ კაცი ელოდა თუ ქალი.

ნახევარში, ეზოს გარშემო ქვის შენობების დიდ ჯგუფს მიაღწევთ. ეს არის ყურშუნლუს კომპლექსი, მეთექვსმეტე საუკუნის ოსმალური საძირკველი. ის აერთიანებდა მეჩეთს, ლოჟას, ღარიბებისთვის განკუთვნილ სამზარეულოს და მოგზაურებისთვის განკუთვნილ საცხოვრებელს. ყურშუნი თურქულად ტყვიას ნიშნავს და სახელი მომდინარეობს გუმბათებზე დაფენილი ტყვიის ფურცლიდან. დღეს ეზოს გარშემო ოთახებში ხელნაკეთი ნივთების სახელოსნოები და პატარა მუზეუმია, რომელიც მინერალს ეძღვნება, რომლის შესახებაც შესაძლოა არ გსმენიათ.

მინერალი არის სპილენძი, რომელსაც თურქულად ლულეტაში ეწოდება. ეს არის რბილი, ცარცისფერი თეთრი ქვა, რომელიც დედამიწის მიწისქვეშ მხოლოდ რამდენიმე ადგილას წარმოიქმნება და ესკიშეჰირის გარშემო არსებული საბადოები მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია. მაღაროელები მას ნაჭრებად თხრიან. მიწიდან ახლად ამოსული ის საკმარისად ნესტიანი და რბილია, რომ დანით დაჭრაც კი შეძლოთ. გაშრობისას ის მაგრდება. სწორედ ეს მოკლე რბილობის პერიოდია ის, რაც კვეთას საერთოდ შესაძლებელს ხდის.

თუ სახელოსნო ღიაა, რამდენიმე წუთის განმავლობაში უყურეთ მჭრელს. ის ასველებს ბლოკს, აშორებს გარე ქერქს, შემდეგ კი პატარა კაუჭიანი პირებით ჭრის ფორმას. მტვერი წვრილი და ფერმკრთალია და ყველაფერში ხვდება. პროდუქციის უმეტესი ნაწილი მოწევის ჩიბუხია, რომელიც სახეებად, ცხოველებად და გემებად არის ამოკვეთილი. აი, ის, რასაც ადამიანები იშვიათად ელიან - სპილენძის ჩიბუხი გამოყენებისას ფერს იცვლის. თამბაქოს ზეთები ფოროვან ქვაში იწოვება და წლების განმავლობაში თეთრდება თაფლისფერიდან მუქ ქარვამდე.

ქედის გასწვრივ სრულიად განსხვავებული რამ დგას. ოდუნპაზარის თანამედროვე მუზეუმი 2019 წელს გაიხსნა, თანამედროვე ხელოვნების გალერეა, რომელიც სხვადასხვა ზომის დაწყობილი ხის ყუთებისგან არის აგებული. ის იაპონელმა არქიტექტორმა კენგო კუმამ დააპროექტა. ქუჩიდან ის კვადრატული მორების გროვას ჰგავს, რაც მის გარშემო არსებული ძველი ხის კვარტლის პირდაპირი პასუხია. შიგნით თეთრი გალერეებია და ზემოდან განათებული მაღალი შახტი. ადგილობრივად დღემდე კამათობენ, ეკუთვნის თუ არა ის აქ.

ფერებზეც კამათობენ. ამ სახლების უმეტესობა ბოლო ათწლეულებში აღადგინეს და შეღებვის სქემა ისეთივე ეფექტის, როგორც სიზუსტის გამო შეირჩა. კვარტლის ძველი ფოტოები გაცილებით უფრო უბრალო თეთრ და ღია ფერს აჩვენებს. ეს რესტავრაციას არასწორს არ ხდის. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ მუნიციპალიტეტის მიერ მიღებულ გადაწყვეტილებას უყურებთ და არა მეცხრამეტე საუკუნის ნარჩენს. ისიამოვნეთ ეფექტით, მაგრამ იცოდეთ რა არის ეს.

საჭმელზე გაჩერდით. რეგიონალური ცომი არის ჩიღ ბიორეკი, ნახევრადმთვარე თხელი ცომი, რომელიც უმი შეზავებული ხორცით არის სავსე და ზედაპირი ბუშტუკებად იწვება. ის ძალიან ცხელი მოდის და ვერ იტევს. კერძი ყირიმელი თათრული ოჯახებისგან მოჰქონდათ, რომლებიც ანატოლიის ამ ნაწილში დასახლდნენ, ესკიშეჰირში კი ქვეყანაში ერთ-ერთი ყველაზე დიდი თათრული პოპულაციაა. მასთან ერთად აირანი, მარილიანი იოგურტის სასმელი, მიირთვით. კომბინაცია აქ სტანდარტულია საფუძვლიანი მიზეზით.

ამ ფერდობზე საუკეთესო დრო გვიან შუადღეა. დაბალი მზე გვერდიდან ეცემა შეღებილ ფასადებს და ყველა დეფორმირებულ სხივსა და ჩამოკიდებულ ლინტელს აჩენს. კატები კედლებზე სხედან. ჩაის ბაღებში ეზოებში დაბალი სკამებია განთავსებული. თუ წვიმა მოვიდა, ქვაფენილი მუქდება და ფერები უფრო მწვავდება. კვარტალი იმდენად პატარაა, რომ მთელი ის ერთ საათში შეგიძლიათ გაიაროთ და იმდენად კარგია, რომ ადამიანების უმეტესობა ორჯერ შემოივლის.

სანამ თანამედროვე ქალაქში დაბრუნდებით, იპოვეთ ადგილი მაღალ ჩიხებზე და შემობრუნდით. აქედან ზემოდან ქვემოთ ესკიშეჰირის ბრტყელი ბადე ჩანს, რომელსაც მდინარე კვეთს, ტრამვაის ხაზები. თქვენს უკან ჩიხები იხრება და უკან იხევს ყოველგვარი ლოგიკის გარეშე. ორი განსხვავებული იდეა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მუშაობდეს ქალაქი, ერთმანეთზე მაღლა დგას. ერთი წუთით გაჩერდით და კაკუნი თქვენს უკან გააგრძელეთ.